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　　中新網6月7日電 據西班牙歐浪網報道，後經濟危機時代的來臨，給不少意識超前的華商看到了一絲商機，紛紛在這一時期投資開店經營，希望能夠在經濟複蘇快要來臨時撈到一桶金。然而，在一味地講究“大”、“排場”、“豪華”、“價格便宜”等傳統思想的作用下，越來越多的華人卻因為投資金額巨大、股東之間意見不合等等，加之經濟危機後時代期間的價格競爭因素的影響，導致投資失敗……近日，記者瞭解到兩起案例，為現在擬投資的華人敲響了警鐘。
　　華商投資壽司店，一個半月倒閉
　　前不久，《華新報》曾經報道了後經濟危機時代的華商，在經營思想、經營模式以及經營種類上的轉變中，著重提到了巴塞羅那現在壽司店大受民眾歡迎，遍地而起的各類壽司店大有當年WOK經營之風。
　　據知情人告訴記者：“現在整個巴塞羅那華人、日本人經營的各類壽司店加起來差不多有三百多家，這個數據來源於日本駐巴塞羅那領事部。在這三百多家壽司店中，華人經營的壽司店數量占主導地位，但品質卻參差不齊。”
　　以巴塞羅那Fabra I puig地鐵站附近為例，從去年年底至現在，已經有五家華人所經營的壽司店在該地段競爭經營，但由於口味的差異、價格的差異，使得各家經營獲利情況都有所不同。
　　今年2月初，在巴塞羅那Plaza España附近，一家華人新裝潢的中型壽司店開始開張經營。然而，早在這家壽司店開張經營之前，Plaza España附近已經有三家華人、一家日本人經營已久的壽司店。
　　據知情人告訴記者：“這家新開的壽司店開張的時候，老闆曾經四處取經，說明這個老闆從未從事這一行業，當時在這裡開起來的時候，我們就有過質疑：為什麼會選擇這裡開張，畢竟這裡除了他新開的店面，已經有四家壽司店在這裡相互競爭。所以我們當時就預料到他這家壽司店開不長久。”
　　由於沒有經過市場調查，加上對行業知識的或缺，使得這家壽司店開張營業之後就口味不行、又競爭不過附近的老店面，馬上陷入經營困境。知情人告訴記者：“開張一個月後客人很少，兩個股東就開始有了各自的意見，意見不合就開始互相猜忌，有的時候為一點點收入相互吵架，最後經營到今年的5月份，股東開始撤股，店面開始轉讓…”
　　大型WOK餐，欠款半年後倒閉
　　和現在遍佈滿地的壽司店一樣，WOK餐從當年的風生水起、遍地開花到最後的沒落，其最根本原因就是在不合時宜的經濟環境之下，無論是口味、環境都已經跟不上時代的要求。華人一味地講究高檔、大型等排場，投資巨大，使得當年整個巴塞羅那大大小小兩百多家WOK餐經過經濟危機的肆掠之後，最終只剩下現在的十幾家。
　　然而，這些深刻的教訓依然未能引起一些華人的註意。在去年的12月份，一家800平方的WOK店在巴塞羅那近郊又開張經營。據知情人告訴記者：“這家店面是幾個股東合股的，裝潢非常講究，但菜餚方面沒有什麼特色，加上地理位置並不理想，所以開張之後並沒有吸引大量的顧客。”
　　在巴塞羅那從事捲閘門安裝的孫師傅(化名)幫助該WOK店安裝了電動捲閘門，在安裝之初與對方談好了5700歐元的捲閘門費用及安裝費，但由於店主的經營不善，一直到3月份始終未能收到尾款。
　　據孫師傅告訴記者：“12月份我們幫助他安裝的捲閘門，當時談好的5700歐元，先期支付了一千多歐元定金，店主口口聲聲說開門營業之後支付尾款。但由於這家店經營問題，一直未獲利，所以一直拖著尾款不付。”
　　由於經營不善，股東之間很快產生矛盾，到今年4月份，股東矛盾加劇之後開始撤資，剛剛經營僅僅半年不到的WOK店宣佈倒閉。據孫師傅告訴記者：“4月份再度催款的時候，說沒錢付尾款了，讓我們把捲閘門卸下來拿走。當時我們就覺得哪有這樣做生意的，但實在是沒辦法，為了節省損失，只能去把捲閘門卸下來。即便這樣，我們還是虧損了，畢竟人工安裝費用、捲閘門的門架費用摺合在裡面一千多歐元無法跟對方結算，這筆費用加起來就已經有一千多歐元了。“
　　後經濟危機時代華人不能走老路
　　兩個案例的發生，並不是偶然。後經濟危機時代的來臨，華人在各項事業上經營思想、經營理念的轉變，以及經營範圍的擴張，使得部分意識超前的華人已經開始嘗到了甜頭。加上華二代、留學生在後經濟危機時期的異軍突起，可以看成是後經濟危機時期旅居僑界的華人新時代的到來。但在這一新時代到來的同時，如何真正的突破傳統、擺脫舊經營理念的束縛，今天的這兩個案例已經給我們明確的答覆。
　　一名西班牙記者曾經說：“遍地的中國餐館、遍地的中國店，看似中國人在經濟危機時期異軍突起，但在當地人的眼中，遍地的中國餐館、中國店很少有吸引人的特色、很少有與眾不同的轉變。”
　　“見利就上、遍地開花、價格競爭”這種傳統的經營模式，已經成為華人在後經濟危機時期最大的絆腳石，如果一味地繼續沿著這一套路走下去，即便投資再大，也只能像WOK飯店的經營過程一樣，最終會以失敗收場。(徐凱)　　（原標題：旅西華商為搶商機紛紛開店 短期內倒閉敲響警鐘）